3月4日，達州市達川區三里坪街道辦事處舉辦食品安全D級包保干部(社區)現場模擬培訓會。三里坪街道辦食安辦2人、區食安辦1人、區市場監管局2人、三里坪市場監管所2人、社區D級包保干部20余人參會。
區食安辦工作人員簡要解讀國務院食安委《建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》，就如何落實D級包保干部的屬地管理責任提出具體要求和工作舉措。
在世紀隆超市和堂聚德三里坪店，食品生產流通監管股、餐飲服務監管股負責人分別圍繞“食品安全怎么管、安全隱患如何查詢、農副產品暨冷凍食品儲存要點”和“餐飲加工制作操作規范、食品原材料追溯體系、餐飲用具的消毒儲存，人員健康管理”等方面對流通領域和餐飲環節的食品安全進行現場監管觀摩演示，以提升D級包保干部的食品安全管理水平。
“通過今天的觀摩培訓，讓我們明晰了食品安全屬地管理責任D級包保干部的職能職責、該做什么、禁做什么、怎么做和“三清單一承諾”如何落實?為我們D級包保干部扛起食品安全屬地責任賦能充電” 梧桐梁社區一參培人員這樣分享著自己的培訓感言。(陳勇 劉偉)
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